About rot

За даними ООН кожного року люди викидають 30% їжі. Це приблизно 1,3 мільярди тонн не лише недоїдків, а ще і прострочених чи зіпсованих продуктів.

Коли ці органічні залишки потрапляють в смітник\сміттевий бак\звалище, вони поєднуються з неорганічними відходами, і:

  • забруднюють втор. сировину і роблять її непридатною до переробки
  • продукти починають гнити і виділяють токсичний газ – метан (він є одним з небезпечних газів, що руйнує озоновий шар).

Вирішити цю проблему може кожен:

  • По-перше – купувати лише те, що з’їсте, і не допускати прострочення продуктів в хjлодильнику.
  • По-друге – сумлінно компостувати.

Це останній пункт у 5R, який дає можливість переробляти те, від чого не можна відмовитися, скоротити, використати повторно та здати на вторсировину.

А ще, компостувати – це просто!

Для того, щоб почати компостувати вдома вам потрібне спеціальне відро з подвійним дном.

У саме відро ви можете складати всі харчові залишки, які у вас є: фрукти та овочі, готову їжу, сир, шкарлупу від яєць, хліб, кавову гущу, квіти та серветки.

Не можна: рідини (воду, молоко, сік, оцет, олію), молочні продукти (творог, йогурт), м’ясо, рибу, папір, пластик, кістки, золу та кал тварин.

А після додавання залишків – посипати спеціальною сумішшю Бокаші. Вона допоможе залишкам правильно ферментуватися, буде запобігати гниттю та утворенню неприємних запахів.

Коли відро заповнюється, його треба не відкривати декілька днів.

І після цього – можете закопувати компост у землю або у клумби – це натуральне добриво, яке ви зробили власноруч.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *